Reflexiones de una mamá que se hizo hace 3 años y 7 meses

Antes de que naciera mi enano, mi vida era muy diferente, trabajaba en una oficina, viajaba mucho (casi cada semana), salía mucho en las noches y me compraba muchas cosas. Mi vida ahora es otra y es mucho mejor no extraño para nada mi vida antes de mi bebe y me siento muy afortunada de vivir lo que estoy viviendo.
Antes de que fuera mama no sabía que existía la palabra colecho, ni lactancia prolongada, ni crianza respetuosa, ni sabía que existían fulares. Muchas cosas las aprendí leyendo , otras por experiencias que comparten las #mamastuiteras y otra por otro medio muy importante que se llama instinto. Una vez que eres mama éste se agudiza y siempre debemos de escucharlo y confiar en él.
Ahora no solo me interesan asuntos relacionados a mi profesión de internacionalista sino que me interesa aprender cosas nuevas para mi niño y mi familia como lo fue aprender Repostería. Disfruto de estar en mi casa y de cosas tan simples e importantes a la vez como oír “gracias Mami me divertí mucho” .
Ser mamá cambia tu vida y si decides quedarte en casa para cuidarlo recuerda que hay un sinnúmero de opciones para poderte seguir desarrollando como mujer como el home office, emprender un negocio o seguir estudiando. Yo hago homeoffice, tengo un negocio que esta empezando y tengo la dicha de ver crecer a mi enano, si quieres se puede. 1091315-Clipart-Happy-Mom-Working-At-Home-As-Her-Kids-Play-Behind-Her-Royalty-Free-Vector-Illustration

Barritas saludables caseras (sin hornear)

Tener un pequeñito y mi nuevo negocio de Repostería y Diversion, me han llevado a la búsqueda de nuevas recetas saludables para el y sobretodo hechas en casa por mi. Estas Barritas las vi en una receta en Pinterest pero esta es mi versión con algunos cambios. No necesitas hornear y se hacen rapidísimo.

Ingredientes:

1/4 de taza de mantequilla
1/4 de taza de miel
1/3 de taza de azúcar morena
2 tazas de avena precocida (esto pueden sustituirlo por granola)
1 taza cereal rice crispies (esto pueden cambiarlo por otro cereal)
1/2 cdita de vainilla
2 cdas. De chispas de chocolate
1/2 taza de arándanos

Primero funden la mantequilla con el azúcar morena y agregan la miel de abeja hasta el primer hervor. Ya que se vean las primeras burbujas se apaga y se pone la vainilla. En un bowl ponen la avena, lis rice crispies, las chispas y el arándano. Inmediatamente coloquen la mezcla del azúcar sobre la mezcla de cereales y mezclen hasta que todo este húmedo. Coloquen la mezcla sobre una charola con papel encerado. Lo aplanan y ya que este un poco duro, lo cortan en barras o con figuras de cortador de galletas y los ponen a temperatura ambiente o en el refrigerador si hace mucho calor.

he aquí los pasos a seguir ojalá les guste!
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Empezando un negocio propio: momentrepeneur o mompreneur

Como ya les he platicado en julio empece mi propio negocio y lo he estado ejecutando por fases. El día de ayer inaugure mi eshop dedicada a las fiestas y al mundo de la repostería. Este es un giro completamente diferente y nuevo para mí pero actualmente me gusta mucho y disfruto mucho haciéndolo. A pesar del gran giro, sigo en la coordinación de eventos lo cual siempre ha estado presente en mi vida profesional. No sé que me depare el futuro pero por ahora he decidido que quiero ser empresaria y sobretodo una momentrepeneur o mompreneur.

¿Qué es una momentrepeneur o mompreneur? Este es un término que surge por la necesidad de las mamas de tener un trabajo que les permita estar con sus hijos y su familia al mismo tiempo que se desarrolla como mujer y tiene un beneficio económico. Al menos esto es lo que yo entiendo y estoy tratando de hacer con mi vida hoy en día. A la mejor puede parecer fácil pero creo que es un poco más difícil que ser solo un empresario, así que recomiendo lo siguiente:

1. Tener un espacio en tu casa destinado hacer tu trabajo.

2. Haz un plan de trabajo y organiza tus pendientes día a día.

3. Escribe objetivos y ejecutalos.

4. Ten a alguien de confianza que te pueda ayudar a cuidar de tus hijos por un par de horas.

5. Aprovecha el tiempo que tu hijo duerme o va a la escuela.

6. No trates de hacer todo al mismo tiempo cuando estés con tus hijos dales toda la atención y después de dedica unos minutos a contestar correos y hacer llamadas telefónicas sin interrupciones.

7. Sácale provecho a tu smartphone, usa filtros y spam en tu email para no perder el tiempo con emails que no son relevantes para tu trabajo.

8. Como cualquier trabajo, ser una mamá empresaria puede ser agotador y probablemente trabajaras desde que amanece hasta que te acuestas pero tendrás la satisfacción de poder estar con tu familia.

9. El balance que hagas entre tu familia y tu empresa no tiene que ser perfecto así que no te obsesiones con esto solo hay que estar orgullosas de los logros día a día.

10. Cualquier mamá puede tener su propia empresa no es necesario tener mucho capital solo es cuestión de que te decidas encuentres algo que te gusto y hagas un plan de trabajo.

Creo que ser mamá empresaria me va a permitir seguir crecer profesionalmente al mismo tiempo que me ayudara a no perderme la crianza de mi hijo y mi familia. Las invito a pasar a conocer mi web http://www.reposteriaydiversion.com  y eshop.reposteriaydiversion.com espero que les guste.

¡Cumplimos 2 años! Celebrando y organizando la fiesta.

Desde hace varios días  que quería de escribir en mi blog pero entre las vacaciones y la celebración de 2 años de mi nene hermoso (más el negocio) he estado un poco ocupada. Es increíble como se pasa el tiempo y hace 2 semanas mi nene cumplió 2 años y yo cumplí 2 años de ser mamá. Siempre me han gustado las fiestas y los cumpleaños, mi mamá se encargo de que mi cumpleaños fuera especial y único y de ahí mi enorme gusto por celebrarlos. Ahora la celebración del cumpleaños de mi chiquito me llena de ilusión y de emoción. ¡¡Festejamos 2 veces!! una en un salón de fiestas 4 días antes de su día de cumpleaños y después con la familia en casa de mi mamá el “mero” día así que estuvo muy contento con sus 2 festejos.

Creo que celebrar los cumpleaños de los hijos ya sea en “petit comité” o una gran fiesta es muy importante para ellos, al menos a mí no me hizo ningún daño por el contrario cada año celebro la vida y doy gracias a Dios por seguir viviendo y estar rodeada mi seres queridos y amigos. Este es el mensaje que quiero transmitirle a mi nene, agradecer tener un año más de vida y apreciar el amor de la gente que lo rodea.  Ahora aunado a éste sentimiento, ésta mi fascinación por organizar eventos y hoy en día mi nuevo gusto por la pastelería la cuál me sirvió de satisfacción para hacerle a mi nene  su pastel de cumpleaños con todo mi amor y su mesa de postres. La fiesta tuvo un bi-tema Pocoyo y Thomas el tren, personajes que le encantan a mi bebé.

El pastel de fondant que hice para la fiesta fue para 70 personas, sabor vainilla relleno de pistache y fue Thomas el tren. Mi bebé lo amo desde que le puse la cara y vio que era el “Pu pu” que tanto le gusta. Esa sonrisa fue mi mejor satisfacción.

En la organización de mis fiestas mi mamá siempre me ayuda. Ella es educadora por lo que es muy creativa y hace cosas muy bonitas, ella se encargo de hacer unas bolsitas de Pocoyo que fueron una gran sensación. Con el negocio que estoy por inaugurar públicamente vamos a manejar mesas de postres y tienditas de dulces con el tema y ésta ocasión nos sirvió consentir a mi nene.

La fiesta en el salón la disfruto mi nene de principio a fin, escogí un salón con juegos adecuados para su edad y sobretodo muy limpio (lo patrocina Lysol) así que ya imaginaran la limpieza porque si en algo me fijo es en como están de limpias las albercas de pelotas. Hubo títeres, piñata de Thomas y la gente estuvo muy contenta y nosotros más por estar junto a mi bebé. Ya el día de su cumpleaños hicimos un pastel en la casa de mi mamá con familia y también lo disfruto muchísimo. Para éste día le hice un pastel de Elmo, el cual también le fascino y yo quede feliz de ver su carita cuando despertó y lo vio.

El tiempo se me ha pasado volando y mi bebé se ha convertido ahora en un niño pequeño al cual cada día me sorprende con algo nuevo y lo amo más. Yo también crezco junto con el y celebré mis 2 años de ser mamá  a su lado y espero cada día ser mejor.

5 Tips para organizar fiestas de niños en salón:

1. Escojan un salón que este limpio es importante para que puedan divertirse sin restricciones (he sabido de casos de infecciones en los ojos por alberca de pelotas sucias).

2. El pastel si lo compran la proporción entre invitados  es la siguiente 20 personas menos que las reales, ejemplo:

100 invitados lo compran para 80

3. Menú infantil, busquen algo sano y que se coman los niños realmente, los niños no se comen la pasta fría y las tortas, al menos no en las fiestas que he ido. Esta vez dimos pizza en cono. Dé esta manera se comen el queso y le pueden poner carne y vegetales.

4. Si ustedes hacen el pastel, gelatina y recuerdos háganlo con tiempo para que no estén apresuradas un día antes y no se desvelen. Consideren hacer 5 más de todo para que ningún niño que llegue inesperado, primo, amiguito (nunca faltan),

5. Se recomienda planear una fiesta con 3 meses de anticipación de preferencia, tengan un presupuesto desde el comienzo, hay que ajustarse a él para que no gasten de más. Pero lo más importante de todo es que se diviertan y la pasen bien.

Gracias hermoso por éstos 2 años, ¡te amo!

Nueva faceta de Mamá Multifuncional: mamá empresaria

Algunas de ustedes ya habrán leído en twitter que he andando un poco ocupada porque estoy iniciando una nueva faceta en mi vida laboral, ser mamá empresaria.  Estoy sumamente contenta y agradecida con la Dios y la vida que tenga la oportunidad de hacer esto para así seguir  viendo crecer a mi chiquito mientras hago algo que me gusta. Como ya les habré comentado en algún otro post, me encanta la logística y la organización de eventos, siempre he estado involucrada en ello de alguna u otra forma mientras estudiaba, cuando trabaje en el Gobierno, cuando trabaje en una empresa privada, en una ONG, en todos lados. Creo que esto es una señal de que la logística y la organización de eventos es lo mío.

Estoy ajustando los toques finales para dar a conocer públicamente lo que voy a hacer pero les daré una probadita para que sepan que es lo que estoy viviendo ahora. En primera instancia una parte de mi negocio es una atracción infantil en un centro comercial (cerca de mi casa, lo cual es una bendición). Empezamos a operar el día de ayer y todo va saliendo muy bien.  Otra faceta de mi negocio es algo que recientemente descubrí que me encanta y que además creo que no soy tan mala jeje, la repostería. Tendremos pasteles para toda ocasión con entrega a domicilio y hechos a la medida. También tendremos las herramientas para aquellas mamas que les guste la repostería y quieran comprar los utensilios necesarios para hornear y hacer cosas deliciosas para su familia. Compartiremos recetas y tips en el blog para que siempre estén informadas de lo que este pasando en la e-shop.  Finalmente, otra faceta serán las fiestas, tendremos atracciones infantiles, accesorios y  temas completos para que armen sus fiestas en sus casas o en algún salón de fiestas.  Todo lo encontraran en mi e-shop que pronto se inaugurará.

Todo suena genial pero obviamente me faltan horas del día (necesito mas o menos como 36 hrs) jejeje y ahora madrugo y me duermo tarde para poder organizarme (seguir con mi ejercicio no lo dejo por nada) y que todo salga bien. Cuento con el apoyo de mi familia, mi esposo y empleados pero al final del día mi papel de mamá sigue siendo el más importante y trato de darle su mismo tiempo con la calidad de siempre. Esta por demás decirles que estoy muy cansada pero inmensamente feliz de estar iniciando esta nueva faceta en mi vida.

Así que sólo para terminar puedo decirles que sí tienen intenciones de iniciar su propio negocio les comparto los siguientes tips:

1. despierten temprano es la única manera que rinda el día y puedan terminar todas sus actividades.

2. Escriban sus pendientes todas las noches y pongan tiempos para cumplirlos.

3. Blackberry o smartphone I-N-D-I-S-P-E-S-A-B-L-E con Internet ilimitado es la mejor manera de resolver problemas aún sin estar en casa o en una oficina.

4. Paso a paso: Roma no se hizo en un día hay que tener PACIENCIA.

5. Rodearse de gente de confianza que las apoye para arrancar.

 Hay muchos tips más pero creo que por ahora son los más importantes para mí y los que me han ayudado a salir adelante. Pronto tendrán noticias y los invitaré a la inauguración virtual de mi nueva e-shop. Si quieren darme comentarios y sugerencias de lo que quieren comprar todos son bienvenidos.