Gelatina de Yogurth

Ahora les comparto una versión más ligera y nutritiva de una deliciosa gelatina de yogurth natural. 

Ingredientes:
1 Lt de yogurth Natural ( se puede hacer con yogurth light endulzado con splenda)
3 sobres de Grenetina
1/4 taza de agua
1 taza de azúcar (se puede sustituir por splenda granulada)
1/4 crema (se puede usar crema light)
Fresas, mango o cualquier fruta de la estación

Preparación:
Primero se disuelve la grenetina en el agua ya sea en el microondas o a baño María. En una olla se ponen la crema y el azúcar se mezclan a fuego mediano hasta que quede homogénea la mezcla. Se agrega a la mezcla anterior la grenetina disuelta y el yogurth y licuar todo junto.
Se coloca la mezcla en un molde para gelatina o en moldes individuales y se refrigera (se pueden engrasar previamente con aceite de spray o aceite de almendras para desmoldarlo)
Con la fruta de elección, hacer una salsa, licuándola con un poco de agua y azúcar y con ella bañar la gelatina.

Espero les guste!!

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